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Elaboration de nos farines :
Nous sommes producteurs de farines artisanales BIO
issues de nos grains écrasés dans un moulin
à meules de pierre, à la ferme dans les Yvelines.
Cette technique consiste à broyer les grains entre deux meules de
granit pour obtenir des farines à froid en un seul passage.
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L’intérêt de la meule de pierre est d’écraser le grain,
sans le chauffer. Ce qui permet de conserver tous les
éléments nutritifs, vitamines, fibres ...
nécessaires à l'équilibre de notre corps.
Laissez vous tenter et découvrez nos farines :
Nos farines
Vente à la ferme
Click & Collect
Envoi
Contact :
Nous suivre :
06 88 48 59 53 / 06 98 92 35 08
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